2018年东北林业大学第三届“精英杯”食品创意大赛拟定于10月28日在东北林业大学召开。本次创意大赛以“森林食品 智慧创新”为主题，旨在培养学生对“健康中国”、“中国制造2025”的使命感，激发学生创造性思维，提升学生培养质量。同时为食品科学与工程专业学生实践锻炼及技能展示，促进省内相关食品类院校师生交流提供平台。
第三届“精英杯”食品创意大赛由东北林业大学林学院主办，食品科学与工程学科承办，省内东北农业大学、哈尔滨商业大学、黑龙江八一农垦大学、齐齐哈尔大学等7所高校食品专业的师生团队参加此次大赛决赛，现将决赛有关事项通知如下：
一、决赛时间和地点
2018年10月28日13:00，主西104。
二、比赛形式
决赛由食品科学与工程专业、校团委、林学院团委、小小厨师协会、营养学会组织实施，参赛团队现场提供产品小样和进行PPT答辩，由团队负责人或核心成员进行项目阐述和回答评委提问，评委专家则对参赛团队及其产品通过看、嗅、尝、听和问等环节进行评分。
评审专家组：由7～9名食品专业老师组成。
三、奖项设置
本次大赛设置一等奖1名，二等奖3名，三等奖5名，并颁发获奖证书。
欢迎广大师生参加！
林学院
2018年10月25日
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