6月30日10时,在饮食中心三号门前,我校2015年食品安全宣传周启动暨饮食中心学生监督员授牌仪式成功举行。今起,30名来自各学院、各年级的学生监督员将对饮食中心的食品安全、服务、场所环境等进行监督。据了解,这是我校首次设立学生监督员。
副校长李顺龙,党委副书记蔺海波,学生处处长王春海,后勤服务总公司总经理孙彦臣、党总支书记尹承增,校团委书记艾曦锋,后勤服务总公司副总经理王艳东、副总经理姚远,学生代表和饮食中心部分员工参加了仪式。启动仪式由后勤服务总公司副总经理姚远主持。
本次食品安全宣传周活动是为了响应黑龙江省十八厅局下发的《关于开展2015年食品安全宣传周活动的通知》要求,努力提高全校师生员工食品安全意识,由后勤服务总公司与校团委、学生会联合发起的一项活动。
启动仪式上,后勤服务总公司总经理孙彦臣宣读了《东北林业大学2015年食品安全宣传周活动方案》;校团委书记艾曦锋宣读了《东北林业大学饮食中心学生监督员管理办法》;学生处处长王春海宣读了《后勤服务总公司关于聘任学生监督员的决定》;出席活动的领导为学生食品监督员代表授牌并颁发聘书和工作日志,学生食品安全监督员代表全迎同学代表全体学生监督员发言。
据了解,今后学生监督员将带牌上岗,对食物原材料从采购到售卖整个加工流程进行监督,同时参与食堂日常食品安全管理工作,宣传食品安全相关法律法规;监督食堂的饭菜质量、价格,环境卫生及清洗消毒方面的工作;了解师生最新服务需求信息,能协助饮食中心及时发现食品安全问题并消除隐患。
副校长李顺龙在启动仪式上讲话。他指出,学校对食品安全工作给予高度重视,举办此次活动意义重大。他对同学提出了三点希望:一是加强学习,提高认识,提升自己的辨识能力;二是增强意识,自觉抵制,远离街边不净之食;三是积极宣传,勇于监督,杜绝不安全食品进入校园。李顺龙副校长对饮食中心的工作提出了三点要求:一要严把进货关;二要严把质量关;三要严把管理关。
随后与会领导和学生食品安全监督员代表在饮食中心主任苗国民和党支部书记梁敏姝的带领下,分两组对饮食中心地下一层的库房,一楼大班组的后厨,二楼米饭生产线,三楼食品检验室、面包房和四楼豆浆加工间进行了参观。各位领导对饮食中心的食品安全工作和环境卫生表示满意,并对三楼食品检验室的工作给予了肯定。副校长李顺龙、党委副书记蔺海波一再强调要把好食品质量关,为广大师生的身心健康保驾护航。学生食品安全监督员们对饮食中心严格的进货管理、整洁的后厨和较先进的生产线有了全新的认识,他们表示今后将放心在食堂就餐,因为这里不仅有家的感觉,还有安全的保障,他们会积极努力地配合好饮食中心的工作,发挥食品安全监督员的作用。
通过开展食品安全宣传周及聘请学生监督员活动,不仅向广大师生普及了食品安全知识及相关法律法规,加强了对饮食中心日常工作的监督,还搭建了与学生之间联系的桥梁纽带,拉近了饮食中心与学生之间的距离。